Gastfreundschaft seit drei Generationen.

Die Familie Schmiederer

Inmitten der Idylle

Die Döttelbacher Mühle liegt in Bad Griesbach, einem Ortsteil des bekannten Mineral- und Moorheilbades und Kneipp-Kurortes Bad Peterstal-Griesbach.

Ruhig und familiär, klein aber fein so lässt sich die Atmosphäre unseres Hauses beschreiben.

Hier entdecken Sie die schönen und gesunden Seiten des Schwarzwaldes:
Unser ***-Hotel- ist Ausgangspunkt vieler Wanderwege. Und für das nahe gelegene Thermal-Mineralbad im Gesundheitszentrum St. Anna erhalten unsere Hausgäste kostenfreie Eintrittskarten.

Für alle Jahreszeiten. Für Groß und Klein.

Im Sommer öffnen wir unsere große und gemütliche Kaffee- terrasse. Hier grillt an lauen Abenden der Küchenmeister für Sie.

Und für unsere jungen Gäste gibt es ganz in der Nähe einen großen Kinderspielplatz, direkt am Bach.

Erleben Sie die Schwarzwälder Gastlichkeit an unseren urigen Stammtischen. Oder kommen Sie im Herbst zu unserer traditionellen Oktoberfestgaudi.

Schwarzwald - Panorama

Schwarzwaldhochstraße

Im Winter finden Sie viele Loipen und Skilifte im nur
15 Auto-Minuten entfernten Skigebiet "Schwarzwaldhochstraße".

weitere Informationen unter:
http://www.schwarzwald-tourismus.info

Unsere Geschichte

In unserer Familie hat Gastfreundschaft eine lange Tradition. So befindet sich die Döttelbacher Mühle bereits seit über 80 Jahren in Familienbesitz.

1922

Der Müller und Bäcker Ludwig Schmiederer erwirbt die Mühle.

1956

Der älteste Sohn, Bäcker- und Konditormeister Kurt Schmiederer, übernimmt mit 21 Jahren die Mühle nach dem tödlichen Unfall von Ludwig Schmiederer.

1962

Kurt und Hilde Schmiederer richten die ersten Gästezimmer ein und eröffnen den Gasthof Döttelbacher Mühle.

1982 und 1988

Die Zimmer werden erneuert und mit Dusche/Bad und WC ausgestattet.

1993

Küchenmeister Thomas Schmiederer, ältester Sohn von Kurt Schmiederer, führt die Döttelbacher Mühle, gemeinsam mit seiner Frau Meike. Auch die Töchter Sarah und Marina sind bereits im Hotelgewerbe tätig.